Paniza un pequeño paraiso en plena sierra de Algairen, paraiso tanto faunistico, botanico y micologico. Lleno de senderos caminos y fuentes naturales todavia por descubrir.

Cerca de Paniza podemos encontrar la fuente Ontanar aunque hoy no muy bien cuidada todavia podemos disfrutar de una buena vista del puerto de Paniza, estaremos rodeados del árbol mayoritario de la zona, que no es otro que la carrasca (quecus ilex) sin casi movernos podremos estar disfrutando también de unos pinos piñoneros centenarios.

Si visitáis este lugar en primavera veréis como os inunda el perfume natural mas impresionante que conozco: el de la madre selva y también mezclandose los aromas inconfundibles de las estepas, el espino albar o majuelo, el aligustre, el salix atrocinerea y por nombrar alguna planta rastrera, muy aromáticas, también como el tomillo; el tomillo mastichina que nos recordara al eucalipto junto con la zambria, el romero y un monton de umbiliferas preciosas que las encontraremos en los bordes del camino, esto es solo una pequeña muestra de nuestra riqueza botanica en una fuente y un camino que nos lleva a ella entre viñedos de blanco macabeo, garnacha, tempranillo, cabernet sauviñon etc.

En nuetros montes también podemos encontrar una gran cantidad de fauna, como por ejemplo la preciosa y tan codiciada perdiz roja, por supuesto también conejo, liebre, jabali, zorro, corzo, y no dejaremos tampoco la gran variedad de aves rapaces, como el milano, el águila real, el águila perdicera y la culebrera, también otras más pequeñas como el jilguero o el colirroyo, etc.

En cuanto a nuestra riqueza micológica podéis encontrar gran cantidad de especies como el popular revollon, rovello o niscalo dependiendo de la persona que lo recolecte, también podéis encontrar alguna seta de cardo, no muchas, y también plateras, negrillas, llanegas, boletus como el lepido luteus bellini o el granulatussin dejarnos por supuesto el gran aereus mi preferido junto con la amanita cesarea y un monton de rusulas ¡buenisimas! (no todas eh) y sobre todo cuidado con la amanita faloides ya que hay años que sale mucha. Espero que si venís por nuetros lares disfrutéis de todo esto que os cuento pero sobre todo: cuidarlo, disfrutarlo y dejar todo como estaba, la naturaleza os lo agradecerá.

Si no sois conocedores de la zona me ofrezco de guía:

mi emeil es panizaok@terra.es

o mi telefono 976622911.

Alberto Baguena Capilla